Заменитель цельного молока (ЗЦМ) для телят — искусственная смесь, изготовленная на основе молочной сыворотки, пахты и других продуктов, в состав которых входит белок. Одним из способов производства является высушивание цельного молока с дополнительным введением витаминно-минеральных добавок, эмульгаторов, жиров, стабилизаторов. ЗЦМ для телят используется в восстановленном виде.
Плюсы и минусы применения заменителя цельного молока
В состав продукта входят протеины, свойства которых близки к белкам натурального молока. Они без проблем усваиваются организмом теленка, имеют высокую степень переваримости. К достоинствам ЗЦМ относятся следующие факторы:
- Снижает риск передачи опасных заболеваний, тем самым увеличивается число здоровых, крепких телят с сильным иммунитетом.
- Содержит компоненты, жизненно необходимые для растущего молодого организма. Благодаря незаменимым аминокислотам, витаминно-минеральным, пробиотическим и симбиотическим компонентам в составе, получаем гармонично-развитое животное с крепким костяком.
- В ЗЦМ добавлены жиры и углеводы. Это делает смесь более энергонасыщенной.
- При правильном разведении, заменитель молока для телят становится однородным продуктом, который не вызывает расстройства пищеварения, диарею, что существенно снижает затраты на ветеринарное обслуживание, медикаменты.
- Повышает среднесуточный прирост живой массы.
- Дает возможность получать функционально крепкое, физиологически зрелое животное, готовое к осеменению к 13-14 месяцам. Правильно подобранный ЗЦМ позволяет КРС реализовать заложенный генетический потенциал.
- Стабилен в своем составе.
- Простой и быстрый в приготовлении.
Как у любого заменителя продукта, у искусственного прикорма имеются особенности его применения. Прежде чем поить животное, смесь нужно подготовить в соответствии с инструкцией, на что требуется время и точное соблюдения технологии (температура, соотношение пропорций). При покупке корма следует учитывать срок годности — период хранения продукта достаточно короткий. В зависимости от бренда производителя, заменитель цельного молока для телят может оказаться финансово затратным.
Виды ЗЦМ и правила применения
Технология выращивания КРС зависит от нормы расхода натурального молока, принятой на ферме или предприятии. Планируемая дата прикорма может начаться с 8-го и более дня жизни молодняка. Высокоэнергетические заменители позволяют начинать их применение с 3-го дня жизни. Важно понимать, что перевод с молозива, цельного молока нужно выполнять постепенно, в пределах 25% от суточной нормы питания. Заменитель молока производится в двух формах:
- Концентрированный. Поступает в продажу в готовом виде. Согласно инструкции, может разводиться водой в небольшом количестве, что экономит время на подготовку питания. Срок хранения молочного заменителя небольшой — не более суток. Это не всегда подходит для фермеров, хозяйство которых находится в отдаленных районах. При транспортировке и доставке, продукт может утратить свою пригодность.
- Сухой. Рассыпчатая субстанция, схожая со структурой муки. Для того, что напоить теленка, смесь нужно размешать с сывороткой или теплой водой, в пропорциях 1:7 соответственно. Двухнедельному теленку, в среднем, требуется 7 кг коровьего молока, что соответствует 1 кг сухого порошка ЗЦМ в день.
Подготовку смеси следует выполнять в чистой посуде: помытой, продезинфицированной или ошпаренной кипятком. Жидкость для разведения заменителя цельного молока для телят должна быть теплой – не менее 50°С. После соединения компонентов, массу размешивают до однородного состояния, до полного растворения комочков. Подготовленный состав к моменту кормления нужно остудить до 38°С — именно такая температура соответствует молоку в вымени коровы. Поить теленка смесью нужно сразу после размешивания компонентов, т. к. ее полезные свойства сохраняются в течение 10 минут.
Для измерения дозированной порции сухого заменителя следует использовать весы, но не мерные емкости. Использование весов позволит избежать колебания содержания сухого порошка в общем растворе.
Контроль за температурными режимами во время изготовления смесей — одно из главных условий. Для правильной выпойки, заменитель должен иметь температуру от +38°C до +42°C. Несоблюдение температурных условий приводит к ухудшению здоровья животного. Для стимуляции функции рубца используйте высококачественную продукцию с подходящим размером частиц, хорошими вкусовыми свойствами.
При подготовке молока учитывайте количество животных и температуру окружающей среды. Для кормления большой группы животных нужно принять во внимание, что при подаче молока от первого теленка к последнему, оно будет остывать. Прохладный продукт замедляет свертываемость, что приводит к неполному смыканию пищеводного желоба. На фоне этого, часть жидкости попадает в недоразвитый рубец и вызывает вздутие живота.
После рождения, телята большую часть времени проводят лежа. Обеспечьте им сухую теплую подстилку. Комфортные условия и поэтапность изменений в рационе позволят минимизировать стрессы. После перевода на ЗЦМ требуется контролировать состояние животных, регулярно проверять плотность и цвет навоза. Для лучшего усвоения корма следует следить за наличием чистой свежей воды в телятнике.
Какую информацию смотреть в паспорте при выборе ЗЦМ
- Для развития теленка необходимы белки натурального молока, т. к. они являются основным строительным материалом для растущего организма. На этикетке продукта должна быть информации о его компонентном составе. Сюда могут входить источники белка на растительной основе (горох, соя), но большая часть – белки натурального молока (сыворотка безлактозная или сухая, казеин).
- Влага — не более 6%.
- Клетчатка — чем выше ее уровень в заменителе, тем меньше содержание молочных продуктов. Выше 0,20% сырой клетчатки указывает на включение растительных белков; ниже 0,15% – на содержание натуральной продукции (сухое молоко, молочная сыворотка).
- Зола — не более 10%. Более высокий процент указывает на то, что в составе применяется дешевое молочное сырье.
- Дополнительные компоненты: сырой жир — 20%, кальций — от 0,9%, фосфор — не менее 0,7%.
- Наиболее сбалансированный и полезный состав тот, в который входят сыворотка, обрат, магний, железо, кальций, лактоферрин, фосфопептиды, жиры, витамины, премикс с водорастворимыми компонентами.
Как правильно выпаивать телятам ЗЦМ
Технология выпойки оказывает огромное влияние на здоровье животного. Кормление должно выполняться через сосковые поилки, т. к. жвачный период у молодого теленка начинается не ранее, чем с трех недель после рождения. Если используется ведро или другие емкости, теленок неосознанно заглатывает большую порцию жидкости. Она раздвигает края желоба и попадает в рубец, который в молодом организме еще не функционирует. Попав в него, заменитель молока начинает брожение, загнивание, вызывает диарею. При глотании из ведра, есть риск попадания жидкости в нос, что грозит развитием бронхопневмонии, трахеита.
Сосковая выпойка позволяет избежать данные проблемы, плюс оказывает дополнительную защиту от стресса при отъеме от матери. В процессе сосания образуется большое количество слюны, которая выполняет полезную функцию для органов пищеварения. Она является естественным буфером, который обеспечивает оптимальный рН в желудке и помогает расщеплению лактозы. Слюна содержит естественный антисептик, обеззараживающий все вещества, попадающие в рот животному.
Как определить качество заменителя цельного молока
- Однородность сырья. В составе порошка не должно быть крупных включений, отрубей, шелухи, зерен. Хорошая качественная смесь предлагается в виде мелких частиц однородной массы.
- Цвет. Светлый молочный. Если оттенки смеси сероватые, значит в ней содержится соя. Она плохо переваривается; после рождения и до пяти недель — не усваивается совсем. Сероватый цвет допустим для лечебных рецептов с льняным семенем.
- Растворение в воде. Качественный продукт легко разбавляется водой, не создает осадочные массы, не делится на фракции.
Лучшие ЗЦМ для телят от производителя кормовых добавок
Компания Агрокурсив предлагает купить ЗЦМ для телят и другое высококачественное сырье собственного производства. Выпускаемые заменители коровьего молока содержат 75% натуральных компонентов (сыворотка, молочный белок), жиры, витаминно-минеральные комплексы, пробиотики. Корм оказывает полезные действия — стимулирует иммунитет, снижает пищевые стрессы, понижает уровень затрат на выращивание молодняка. Изготовленные ЗЦМ растворяются водой без остатка и комкования.
Все корма и кормовые добавки от компании Агрокурсив производятся на основе высококачественной сырьевой базы на современном оборудовании под контролем консультантов-экспертов. Предприятие имеет собственную лабораторию, где осуществляется анализ питательности и качества кормов. Проверка проводится как для собственно выпущенной продукции, так и от сторонних хозяйств.
Агрокурсив — это федеральная сеть с большим покрытием регионов. Офисы и представительства открыты в Москве, Санкт-Петербурге, Вологде, Нижнем Новгороде, Кирове. Покупателям и заказчикам обеспечивается оперативная доставка — организация имеет собственный автопарк. Продукция предлагается частным лицам, хозяйствам и фермерам — в любых объемах.
