Микотоксикозы — одна из наиболее экономически значимых проблем современного животноводства. Микотоксикозы обусловлены поступлением микотоксинов в организм животных, что может приводить к ухудшению их здоровья и продуктивности. Микотоксины – это вторичные метаболиты плесневых грибов, которыми часто бывает заражено кормовое сырье. Практически все основные корма для крупного рогатого скота (сено, солома, силос, зерно, концентраты) могут быть поражены грибами. Особенности климата, ошибки во время уборки урожая, неправильная организация сушки, обработки и хранения растительной массы — основные причины заражения сырья плесневыми грибами и последующей его контаминации микотоксинами.
Основу рациона высокопродуктивных коров составляет силос (50%) – корм с высокой влажностью – основной источник микотоксинов. Микрофлора рубца современной высокопродуктивной коровы на высококонцентратном рационе теряет способность к естественной детоксикации вредных веществ. Поражение может не проявляться очевидными клиническими признаками, но способствует снижению аппетита, снижению иммунитета, падению молочной продуктивности, привесов и увеличивает яловость и аборты (репродуктивные проблемы). С телятами ситуация гораздо хуже –отравления могут быть уже в утробе матери, т.к. токсины проходят через плацентарный барьер.
Микотоксины
Среди свыше 400 идентифицированных сегодня микотоксинов наиболее экономически значимыми с точки зрения своей распространенности и негативного влияния на здоровье и продуктивность животных считают - ДОН, Т2, фумонизины, афлатоксины, зеараленон, охратоксин.
Афлатоксины
Афлатоксины в большей степени нарушают работу печени коров, снижают производство белка и вызывают иммуносупрессию. Они уменьшают потребление корма, удои (до 25%) и ухудшают конверсию корма. Постоянное попадание с кормом микродоз афлатоксина (ниже 5ppb) вызывает хромоту и кистозы яичников у молочного скота. Эти токсины поражают злаки (кукурузу, сорго, пшеницу и рис), масличные (сою, арахис, подсолнечник).
Деоксиниваленол (ДОН)
Деоксиниваленол (ДОН) снижает потребление корма, вызывает руминиты и кровавый понос у телят и коров. ДОН обладает также иммуносупрессирующим свойством, у животных легко развиваются вторичные инфекции — диареи и респираторные болезни. В США установлено, что доза ДОНа 800ppb снижает молочную продуктивность на два литра в день.
Зеараленон
Зеараленон – фактор абортов. Клинически проявляется вагинитами, кистозной дегенерации яичников, снижением признаков проявления половой охоты, бесплодием.
Охратоксин А
Охратоксин А вызывает поражение почек, угнетает мочеполовую систему. Отравление вызывает кровавый понос, снижение молочной продуктивности у коров и привесы у телят.
Фумонизин
При отравлениях наблюдается нарушение метаболизма липидов. В тяжелых случаях бывает паралич тазовых конечностей.
Микотоксины проявляют сочетанный синергидный токсический эффект. Два токсина действуют в несколько раз сильнее, чем каждый по отдельности.
Известно также о кумулятивных (накопительных) свойствах микотоксинов. При наличии в кормах микотоксинов в количествах ниже ПДК возникает иллюзия безопасности корма. Однако в течение нескольких дней скармливания таких кормов в результате кумуляции доза полученных токсинов достигает критического значения и проявляется каким-либо способом, преимущественно снижением аппетита, снижением молочной продуктивности, абортами, общим угнетенным состоянием, нарушением пищеварения и т.д.
Другое возможное развитие событий, которое может долго оставаться незамеченным: микотоксины, накапливаясь, будут постепенно разрушать иммунную систему животного. В результате будет возрастать заболеваемость вирусными и бактериальными диареями и респираторными болезнями, снижаться эффективность вакцинации. Такое действие характерно почти для всех микотоксинов.
Корсико®Сорб и Корсико®Фитосорб – кормовые добавки для эффективной адсорбции микотоксинов благодаря наличию в них комплекса биологически-активных веществ— специально подобранных и активированных минеральных адсорбентов и клеточной стенки дрожжей. Основное отличие Корсико®Фитосорб – содержание композиции эфирных масел (тимол, карвакрол, линаллол). Основная цель — помочь организму справиться с последствиями токсического стресса. Они восстанавливают антиоксидантные системы организма, стимулируют иммунитет животных и увеличивают поедаемость корма. Сорбционная емкость по афлатоксинам В1, В2, G1, G2 составляет 98%, ДОНу и Т2 – 92%, фуманизину - 97%, зеараленону – 96% (данные получены in vitro).
Таким образом, Корсико®Сорб и Корсико®Фитосорб эффективно нейтрализуют весь спектр полярных и неполярных микотоксинов, а также алкалоидов спорыньи.
Препарат вводится с кормом крупному рогатому скоту из расчета 15–25 г на голову в сутки. При сильном поражении кормов микроскопическими грибами (высокой концентрации микотоксинов) дозу увеличивают до 30–50 г на голову в сутки.
Главной задачей молочного скотоводства является рост продуктивности коров с одновременным повышением содержания в молоке массовой доли жира, белка и других полезных веществ. За период скармливания адсорбента ожидается прибавка молока от каждой коровы.
Для ряда микотоксинов разработаны доступные методы определения их содержания в кормах и биологических объектах, а также нормы Предельно Допустимых Концентраций (ПДК). Собственная производственно-исследовательская лаборатория ООО «Агрокурсив» проводит анализы на основные виды микотоксинов во всех видах кормов с выездом специалиста для отбора проб.
Биохимические показатели крови являются индикатором уровня и интенсивности обменных процессов в организме, а также отражают степень адаптации животных к действию адсорбента. Поэтому важно контролировать через анализ крови уровень общего белка, креатинина, мочевины и показателей здоровья печени (АСТ и АЛТ) в крови коров. Наши специалисты проведут биохимическое исследование проб крови животных с целью подбора дозировки и курса применения необходимого адсорбента.
Важно осознавать, что адсорбенты не являются панацеей от всех проблем, связанных с заболеваниями животных микотоксикозами.
Необходимо применять комплексный подход, включая такие меры как:
-
выбор безопасных и качественных источников корма;
-
использование химических консервантов для заготовки силоса и сенажа;
-
соблюдение правил заготовки, хранения и переработки кормов;
-
регулярный мониторинг уровня зараженности кормового сырья и биохимических показателей крови животных.
